Voir la Vidéo " Les ruches de la famille Boulet surplombent la mer, entre Bormes et le Lavandou dans le Var. Elles y profitaient d’une exposition exceptionnelle et d’une variété florale riche. Elles y étaient bien, jusqu'à l'incendie du 26 juillet dernier. Retour sur les lieux, un an après..."
Depuis fin juin, nos abeilles récoltent le miel de lavande dans les Alpes de Haute Provence. Nous espérons que les pluies de ce printemps seront favorables à une belle récolte !
Après la sécheresse de 2017, les étendues de thym sauvage ont eu du mal à reprendre dans la région. Nous n'avons pas pu récolter un miel de thym pur comme la saison précédente. En revanche, le Miel de Garrigue rassemble le nectar des fleurs de thym restantes, ainsi que les fleurs sauvages de nos paysages de méditerranée. Ce miel est aromatique, aussi intéressant pour nos papilles que pour ses vertus.
Tout au long de l'hiver, vous pouvez toujours nous retrouver sur les marchés du Lavandou, tous les jeudis, et à Hyères tous les samedis. A bientôt !
Ces dernières semaines, les abeilles du bord de mer ont rempli leurs hausses de Miel de Maquis ! Bruyère blanche, lavande maritime, asphodèle, et toutes les fleurs sauvages de la côte participent à ce nouveau cru 2018, particulièrement corsé.
Ce printemps décousu a eu raison de la miellée de romarin... Nous n'avons pas eu assez de fleurs, les abeilles n'ont pas pu récolter beaucoup de miel de romarin. Seulement quelques pots seront disponibles !