Le Miel de Lavande séduira les amateurs de finesse et légèreté. Il fond en bouche avec sa texture crémeuse et son parfum floral. Miel doux et crémeux. Médaille d'or au Concours général agricole en 2024. Récolté en France auprès des champs de lavande du Centre Val de Loire et des Alpes de Haute Provence 250g -- 5,5€ (22€/kg) 500g -- 10€ (20€/kg)
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// Prochaine récolte en 2025, si tout va bien... // Miel récolté au printemps en bord de mer. Les dominances de bruyère blanche et lavande maritime donnent un parfum puissant, avec une note de caramel. Sa consistance est crémeuse et sa couleur ambrée. Récolté au printemps à Bormes les Mimosas, au Lavandou, à La Londe et à Hyères. 250g --…
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Nos abeilles butinent tout l'été des milliers de fleurs de prairie. Ce miel de toutes fleurs d'été est une explosion de saveurs ensoleillées. Fruité et long en bouche, c'est le celui qui rappelle le traditionnel et réconfortant goût du vrai miel. En hiver, nous donnons à ce miel sa texture crémeuse. Ni dur, ni granuleux, il s'étale parfaitement sur les…
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Récolté dans le Haut Var, ce miel restitue les parfums aromatiques des paysages de garrigue. Cette année, avec une dominance de thym et de miellat, ce miel rassemble d’exceptionnelles vertus médicinales. Miel liquide en été, il cristallise doucement au cours de l’hiver. Récolté dans le Haut Var 250g -- 5,5€ (22€/kg) 500g -- 10€ (20€/kg)
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// Avec le froid qui arrive, ce miel a cristallisé. Sa texture s'épaissit naturellement. Vous pouvez toujours prendre le plaisir de le déguster ainsi. Si vous le préférez liquide, il suffit de la faire un peu chauffer. // Miel de toutes fleurs pour satisfaire toutes les papilles. Son parfum délicat pourra accompagner vos tartines, tout comme vos recettes de cuisine…
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Nos abeilles placées auprès des champs de Coriandre du Berry, ont récolté ce nectar surprenant et délicat. Fermez les yeux, vous croquez dans une madeleine. Le Miel de Coriandre est relativement rare. Ses saveurs douces, fruitées, légèrement épicées, séduiront toutes les papilles, se différenciant du parfum des feuilles de Coriandre que nous connaissons. Miel clair et crémeux. Idéal sur les…
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// A cause de la mauvaise météo au printemps 2024, nous n'avons pas pu récolter de Miel d'acacia cette année... Rendez-vous au printemps 2025 ! // Miel fin et délicat, connu pou sa douceur. Il reste limpide et liquide, le miel d'acacia a la particularité de ne pas cristalliser. Ce miel est récolté par nos abeilles au mois de mai…
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// Un peu de patience... Il faut attendre la prochaine récolte au début de l'été 2025. // Ce miel est connu pour sa saveur prononcée, forte et persistante. Il séduira les amateurs d'une saveur mélangée "sucre amertume". A conseiller plutôt aux initiés, les novices pourraient être surpris par sa puissance. Miel brun et liquide, cristallisant lentement avec le temps. Récolté…
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// Cette année 2024, nos abeilles ont butiné le sarrasin et les fleurs sauvages environnantes. Ce miel a du caractère, mais il est moins fort que notre Miel de Sarrasin pur, récolté ces dernières années. Nous vous présenterons prochainement, d'ici le mois de décembre, le nouveau "Miel de Fleurs et Sarrasin". // Pour récolter ce miel étonnant, nos ruches sont…
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Ce Miel de Lavande vient d'être récolté cet été. C'est pour cette raison qu'il est encore liquide, puis aura tendance à crsitalliser avec le temps. C'est uniquement en ce moment que vous pouvez profiter de sa délicate texture fluide ! Idéale pour mélanger aux yaourts et boissons fraîches de l'été. Eau pétillante, citron, miel, menthe... Un régal ! Miel doux…
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Une gourmandise préparée à partir de notre miel de fleurs et de poudre de noisettes torréfiées françaises. Une texture crémeuse et croquante à la fois, à déguster sur vos tartines, vos crêpes ou à la petite cuillère. 80% Notre miel de fleurs origine France 20% Noisettes grillées en poudre origine France 250g -- 6,50€ (26€/kg) 450g -- 12€ (26,67€/kg)
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