Prêt, feu, go !! C’est le début de la saison pour les ruches ! 
Après un hiver un peu chaud, puis un peu froid (on n’est jamais contents !), c’est le top départ pour les abeilles et les fleurs sauvages !
Dans nos collines, l’asphodèle, la lavande papillon et la bruyère blanche arrivent… Ce sont les fleurs butinées par les abeilles pour faire le fameux Miel de Maquis, notre premier miel de l’année, récolté en bord de mer.
Ces prochaines semaines, nous allons suivre de près cette miellée… Pour une récolte en avril-mai.
Puis les transhumances vont commencer pour récolter les prochains miels : miel de printemps, de garrigue, d’acacia… Toujours entre le Var et le Berry, pour vous proposer plus choix… et mettre toutes les chances de notre côté si la météo est capricieuse !
Le printemps, c’est surtout la saison de l’élevage. Nous élevons nos propres reines, pour faire de nouveaux essaims. En parallèle, il y a toujours du travail à la miellerie, pour la préparation du matériel et la mise en pot.
Il faut aussi se préparer pour l’ouverture au public et les visites de la miellerie à partir du 1er juin 2023 ! On cherche toujours de nouvelles idées pour vous faire découvrir la vie des abeilles en s’amusant… 
Bref, c’est toujours du boulot pour vous proposer du vrai miel d’abeilles, de nos abeilles !
